E ai, gente? Hoje eu vim ensinar a vocês uma receita que eu adoro e faz muito tempo que eu não faço: brigadeirão. O formato fica parecido com de um pudim, mas o gosto é totalmente diferente e, na minha opinião, é uma delicia. Vamos a receita?
Brigadeirão
Tempo de preparo: 30 minutos
Você vai precisar de:
♣ forma para microondas com buraco no meio
♥ 2 latas de creme de leite.
♣ 2 latas de leite condensado.
♥ 1 xícara (chá) e meia de chocolate em pó.
♣ 6 ovos
♥ 2 colheres (sopa) de manteiga.
♣ margarina (para untar)
♥ chocolate granulado para polvilhar (opcional)
Calda (opcional):
♣ 1 xícara (chá) de açúcar.
♥ 5 colheres (sopa) de manteiga sem sal.
♣ 1 colher (copa) de chocolate em pó.
♥ 1/2 xícara (chá) de chocolate ao leite picado.
♣ 1 xícara (chá) de leite.
Como fazer:
1º: No liquidificador, bata todos os ingredientes da primeira lista por 3 minutos.
2º: Unte a forma e despeje nela a massa. Leve ao microondas em potência alta por 10 minutos.
3º: Enquanto o brigadeirão está no microondas, leve ao fogo os ingredientes da calda e retire quando você achar que ela está boa.
4º: Retire o brigadeirão do microondas e deixe-o esfriar, assim como a calda.
5º: Jogue a calda por cima e polvilhe o granulado. Se quiser, você já pode comer, mas eu prefiro ele geladinho, então deixo na geladeira por um tempo.
E foi isso minha gente! Fácil né? O melhor de tudo é que fica muito bom. :3
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